通过测试确定气味来源
一次性卫生用品的气味是影响消费者满意度的一大重要因素。虽然了解人们如何识别一次性卫生用品的气味有助于制造商主动解决此问题,但业内却没有认可的标准气味测试方法。Bostik 的气味专家认为,识别和消除产品气味的最佳方案是综合利用以下两种测试方法:
1. 分析技术
气味的化学足迹通常由分析方法确定,例如与接受器或检测器连接的色谱分析法。这些技术能够分离和识别分子,经过感官小组的分析,将分子直接与其气味关联。但分析技术有一些限制。并非所有检测到的分子都有气味。同样,并非所有产生气味的化合物都可以通过分析技术检测出来。
2. 感官小组
气味专家也可通过感官小组的形式测定产品气味。感官小组由一群受过训练的人员组成,其以标准化的方式评估气味,并提供关于气味强度、描述以及好恶等方面的信息。设置对照组作为参照标准非常有必要。
当通过这些感官小组测定气味时,气味专家一般将气味感知划分为三个维度以描述:
- 气味的性质或特征,这是客观描述
- 快乐感,这是气味舒适或不舒适的主观评判
- 感觉到的气味强度
感官小组也面临着源于自身的挑战。一些主要挑战包括:
- 重复性
- 重现性
- 文化/个人偏见和敏感性
- 用词
- 业界缺乏标准化的气味测试方法
为克服上述挑战,感官小组必须经过大量训练,以确保测试结果不受个人偏好影响。
组合方案
为了能减轻或消除气味,我们必须确定产品气味来源、气味何时明显、敏感对象以及产生的原因。结合感官小组和分析技术这两种方法,研究人员能更好地确定产品气味根源的具体分子(或分子组合)。
克服描述气味特征的挑战
Bostik 已开发了独家的 3D 气味表示法(也称气味球),其涵盖了一次性卫生用品行业中发现的最常见的 45 种分子,并将它们分成 9 个主要类别。
由于人们受遗传、个人偏好以及地域或文化的影响,每个人感知气味的方式都不同,所以当涉及到材料或产品中发现的分子时,Bostik 气味球会为训练有素的气味专家提供一种共同的语言。它还允许专家们将分子之间的空间以及它们之间的相互作用可视化。此外,我们的气味球也是一款实用的教育工具,它可检测气味并识别其来源,帮助客户改善气味相关的问题。
鉴于产品气味测试的复杂性,最佳的做法是依靠如 Bostik 气味专家的专业知识来确定气味来源,并一起合作探讨可行的解决方案。