臭いはどこから発生するか?
製品の開発に使用される素材は、全体的な臭いの特性の要因です。基材や素材のほんのわずかな変更でも、臭いに影響を与える可能性があります。個々の素材の臭い方、各素材が相互に作用したときの臭いの発生方法、そして製造過程により、臭気の発生源を突き止めることがより複雑になります。
最終製品の臭気に影響を与えるその他の要因は以下のとおりです:
- 商品の製造、加工
- 包装パッケージの素材と加工
- 流通経路とその速度
- 消費者の行動と傾向
これらのさまざまな要因の組み合わせが、開封直後の製品が好ましくない臭いを発する原因が何かを厳密に突き止めることを難しくしています。